Mr. & Mrs. Red Lentil ถั่วเลนทิลสีแดง (250g)
ผลิตในประเทศ : อินเดีย
เมล็ดถั่วเลนทิล (LENTIL)
อาหารสุดยอดนี้ให้โปรตีนและไฟเบอร์ชนิดละลายน้ำได้ ซึ่งช่วยลดคอเลสเทอรอลลงได้ และยังให้ธาตุเหล็กมากกว่าพืชตระกูลถั่วอื่นๆ ถึง 2 เท่า และถั่วเลนทิลยังมีวิตามินบีและโฟเลตสูงอีกด้วย ซึ่งโฟเลตมีความสำคัญต่อหญิงวัยเจริญพันธุ์ เพราะช่วยลดความเสี่ยงที่จะเกิดความผิดปกติของระบบสมองในเด็กทารกแรกคลอด
เมล็ดถั่วเลนทิลมีลักษณะ กลมๆ แบนๆ มีหลายสี เช่น น้ำตาล แดง และเหลือง เลนทิลมีสารอาหารที่เป็นประโยชน์มาก
ให้ไฟเบอร์สูง ช่วยล้างลำไส้ลดความเสี่ยงเกี่ยวกับลำไส้
วิธีรับประทาน :
เพื่อให้ได้ประโยชน์สูงสุดสามารถนำถั่วเลนทิลมาประกอบอาหารได้ตามความต้องการ ปริมาณที่ควรทาน 120 กรัม หรือ 3 ช้อนโต๊ะ